弹性纤维

取自 食品百科全书

弹性纤维（elastic fiber）弹性纤维在疏松结缔组织中略呈黄色，折光性强，富于弹性。一般较胶原纤维细，纤维有分支，排列散乱。其化学成分主要是弹性蛋白（elastin），对牵拉作用有更大的耐受力。皮肤和腱的弹性纤维由成纤维细胞产生，在大血管则由平滑肌细胞产生。

电镜观察，弹性纤维包含两种组分：微原纤维和均质状物质。微原纤维是由结构糖蛋白排列组成，它围绕在均质状物质即弹性蛋白之周围。