弗拉特氏菌属

取自 食品百科全书

弗拉特氏菌属拉丁学名(Frateuria Swings et al.，1980) 规则直杆菌，0.5～0.7μm×0.7～ 3.5μm，单个或成对出现。革兰氏阴性。以极毛运动或不运动。严格好氧。最适温度25～30℃。在甘露醇-酵母膏 -蛋白胨(MYP)琼脂上的菌落呈黄色到橙色。在葡萄糖-酵母膏-碳酸钙(GYC)琼脂上，大多数菌株产生典型棕色水溶性色素。氧化酶阴性。pH3.7生长。不还原硝酸盐。不水解淀粉和明胶。产H2S。化能异养菌。从乙醇和一些碳源产酸。从D-葡萄糖和D-木糖产酸，pH可降至4.0以下。不需要生长因子。从日本的百合(Lilium anratum)和茅莓 (Rubusparvifolius)的果实中分离到。相近属的鉴别见表 4-4。 模式(惟一)种：金黄弗拉特氏菌(Frateuria aurautia)。