康克螺

取自 食品百科全书

康克螺

　　conch

　　亦称前鳃类海螺。

　　腹足纲(Gastropoda)前鳃亚纲(Prosobranchia)软体动物。体螺层宽，呈三角形，具宽唇(常突向螺尖)。

　　真康克螺指凤螺科(Strombidae)海产螺类。生活於温暖海水中，以小型植物为食。后凤螺(Strombus gigas, 即巨凤螺)见於佛罗里达到巴西的水域，可做装饰品。壳口粉红，长可达30公分(12英寸)。蜘蛛凤螺属(Lambis)的蜘蛛凤螺外唇有棘突。

　　Melongenidae科Busycon属的种类称为蛾螺，包括这样一些以蛤类为食的种类︰纵沟康克螺(B. canaliculatum)长18公分(7英寸)；闪电康克螺(B. contrarium)，长18公分；两者均常见於美国大西洋沿岸。本科其他种类有澳大利亚喇叭螺(Syrinx aruanus)，可长达60公分(24吋)以上，为最大的现存螺类。堪与匹敌的是细带螺科(Fasciolariidae)的佛罗里达马康克螺(Pleuroploca gigantea)，可长达50公分(19英寸)以上，该科包括细带螺属(Fasciolaria)，其种类俗名郁金香康克螺。