巨头鲸

取自 食品百科全书

中文学名：巨头鲸

中文目名：鲸目

中文科名：海豚科

中文属名：巨头鲸属

中文俗名：领航鲸、黑圆头鲸

拉丁文名：Globicephala melaena

英文名：Long-finned pilot whale

物种命名人及年代：Traill,1809

物种信息：雄性全长约6m，重3500公斤。雌性长5.1m，重1800kg。侧面观前额圆而膨隆。头与躯干界限不清。口极大，吻部扁平，宽与长相等，齿式9～10/8～10，齿颇大，长5cm，直径1.5cm。鳍肢长而尖，长可达体长的1/5，背鳍位于体中部略前。尾部背腹侧有棱状皮肤嵴。全身深炭灰色，腹面稍淡，两鳍肢基部的连线及下颌至肛门间，有一呈十字形或锚形白或灰色花纹。喜群游，常200～300头为群，多者500头。2～3月在暖海交尾．翌年春产仔，出生时体长1.4m以上。雌鲸6年、雄性12年达性成熟。主食乌贼，也吃鲱、鳕等群游鱼。其肉暗红色，腥味轻，脂肪多。分布于太平洋、大西洋。可分两个亚种：亚种(G.m sieboldii Gray)；指名亚种(G.m melaena Traill)。胸部无矢状白斑，有时具淡色线。但不达肛门。与前1亚种相反，闭口时上颌略前突于下颌，分布于欧洲北部，南到新西兰和澳大利亚。