川紋笛鯛
取自 食品百科全书
学名 千年笛鲷
俗名 嗑头、白点赤海、厚唇仔、番仔加志、打铁婆
形态特征
体长椭圆形而高。两眼间隔平坦。前鳃盖缺刻及间鳃盖结显著。鳃耙数17-18。上下颌具细齿多列，外列齿稍扩大，上颌前端具2-4犬齿，内列齿绒毛状；下颌具一列稀疏细尖齿，后方者稍扩大；锄骨齿带三角形，其后方无突出部；腭骨亦具绒毛状齿；舌面无齿。体被中大栉鳞，颊部及鳃盖具多列鳞；背鳍鳍条部及臀鳍基部具细鳞；侧线上方的鳞片斜向后背缘排列，下方的鳞片亦与体轴呈斜角。背鳍软硬鳍条部间无明显深刻；臀鳍基底短而与背鳍软条部相对；背鳍硬棘XI，软条15-17（16为主）；臀鳍硬棘III，软条10；胸鳍长，末端达臀鳍起点；尾鳍内凹。体粉红色，体侧具三条宽阔而略微倾斜之暗红褐色横带，尤其是幼鱼时特别明显，长成后则较不明显。本种异于笛鲷属其它各种，除特异之斜行横带外，并具有较多之鳍软条数。
栖所生态
栖息于珊瑚礁区，亦常出现于沙泥区，深度可达5-180公尺处。幼鱼常常栖息于海胆间旦可发现于红树林河口区。主要以鱼类、虾类等为食。
地理分布
分布于印度-西太平洋区。西起红海、非洲东岸，南自澳洲，北迄南日本。台湾省主要产于南部、北部及澎湖海域。
渔业利用
市场常见之食用鱼。一般以一支钓、底拖网等鱼法捕获之。煎、煮或红烧皆宜。
