小麦苗

取自 食品百科全书

开放分类： 医学、植物、医药、中药、中草药

小麦苗 

【小麦苗的功效介绍】： 小麦苗 (《本草拾遗》) 【来源】为禾本科植物小麦的嫩茎叶。 植物形态详小麦条。

【化学成分】麦秆中含一种抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖类(含量3.4克／3.4公斤)，这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。

【药理】麦秆水浸剂有驱蛔作用，其有效成分尚未提出，能溶于水、醇，不溶于有机溶媒。 对蚯蚓肌肉标本，低浓度兴奋，高浓度麻痹。 对人蛔虫切片、兔肠的张力及收缩振幅均有抑制作用。 能抑制蛙心，对家兔血压、呼吸均无影响。 给动物较长期口服或注射，无毒性症状。 体外驱虫作用较其他药物为差，临床上排虫率69～78%，完全驱虫率0～16%，虫卵减少率60～66.8%。 驱虫物质主要含在麦秆的节部。 以杀蚯蚓而论，荞麦秆效力大于大麦扦及小麦秆。 此驱虫物质耐热，但煎煮过久，效力减退。 还曾报告麦秆中之半纤维素有高度的抗癌作用(小鼠)。 此作用非一投的细胞毒作用，麦秆中可提得多糖类，有抗肉瘸-180之作用。

【性味】①《本草拾遗》：辛，寒，无毒。 ②《日华子本草》：凉。

【归经】《得配本草》：入手少阴、太阳经气分。

【功用主治-小麦苗的功效】除烦热，疗黄疸，解酒毒。 ①《本草拾遗》：主酒疸目黄，消酒毒暴热。 ②《日华子本草》：除烦闷，解时疾狂热，退胸膈热，并利小肠。 ③《纲目》：小麦秆烧灰，入去疣痣蚀恶肉膏中用。

【选方】治黄疸：生小麦苗捣绞取汁，饮六、七合，昼夜三、四饮。 (《千金方》)