小瓜虫
取自 食品百科全书
小瓜虫
小瓜虫属原生动物门、纤毛虫纲、凹口科、小瓜虫属，主要寄生在鱼类的皮肤、鳍、鳃、头、口腔及眼等部位，形成胞囊呈白色小点状，肉眼可见。严重时鱼体浑身可见小白点，故称白点病。它引起体表各组织充血，鱼类感染小瓜虫后不能觅食，加之继发细菌、病毒感染，可造成大批鱼死亡，其死亡率可达60%～70%，甚至全军覆没，对养殖生产带来严重威胁。鳗鱼感染小瓜虫后，三类苗增加，畸形率高，免疫力下降，易造成继发性感染，发生脱粘败血。
治疗此病的药物较多，主要有硝酸亚汞、醋酸亚汞、孔雀石绿、福尔马林、硫酸铜、高锰酸钾等。但前三种会造成药残而危害人类健康，国家已明文禁用，后几种疗效逐年减退，甚至无效。
据福建农大动物科技研究所李建生教授介绍，“金瓜瓜”的主要成分是纯植物萃取物，主要含有辣椒硷、辣椒素、姜黄酮、姜油烯、苦楝素、收敛剂、非离子活性物质、稳定剂、胶合剂。“金瓜瓜”具有能破坏小瓜虫的分裂繁殖、溶解小瓜虫的囊膜、麻痹虫体、促进鱼体伤口愈合、杀菌消毒、不受水质（pH、有机物）的影响等6大特点。更重要的是，“金瓜瓜”所有成分都能自然降解，没有任何残留。
