对氨基苯（甲）酸

取自 食品百科全书

[中文]: 对氨基苯（甲）酸

[英文]: p-aminobenzoic acid

[说明]: 无色针状晶体。熔点187~188℃。在光和空气的作用下变黄。稍溶于冷水，易溶于沸水、乙醇和乙醚。用于制造染料和药物等。由对硝基苯（甲）酸还原而制得。