宽褶黑乳菇

取自 食品百科全书

中文学名：宽褶黑乳菇 拉丁学名：Lactarius gerardii Peck 中文别名：绒褐乳菇 同物异名： 分类地位：伞菌目、红菇科、乳菇属 形态特征：子实体小至中等大。菌盖直径3-10cm，扁半球形至近平展，中部下凹往往呈浅漏斗状，中央初期稍凸起，湿时粘，污褐黄色至黑褐色，似绒状，边缘伸展或呈波状。菌肉白色不变，近表下褐黑色，乳汁白色，辛麻味。菌褶白色至污白色，边缘深褐色，宽而稀，不等长，直生又延生，褶有横脉，靠近菌柄处褶延伸成黑色线条。菌柄近圆柱形，长3-7cm，粗0.6-1.5cm，同盖色，空心。孢子近球形，表面有明显网纹，7.5-10μm×6.6-7.5μm。褶缘囊体近圆柱状或近梭形，27-45μm×3.5-10μm。 生态习性：夏秋季生于林中地上，单生、散生或群生。 分布地区：福建等。 经济用途：在北美洲记载食用，此种属外生菌根菌。