安吉金竹

取自 食品百科全书

安吉金竹(P.parvifolia C.D.Chu et H.Y.Chou)

别名：金竹（浙江安吉）秆高8～12m,径5～8cm,新秆密被白粉。箨鞘淡褐色或淡紫红色，上部具淡色放射状条纹，无斑点，边缘有整齐的白色缘毛；箨舌淡紫红色，无端弧形，有细齿，密生短纤毛；箨耳及遂毛无或较弱；箨叶矛形至三角状披针形，绿色，边缘或上部带紫红色，中等皱褶，直立。笋期4月下旬。笋味鲜美，为优良的食用笋竹种。竹材除秆作一般材用外，宜劈篾编织凉席。

分布：浙江安吉、安徽绩溪等地。