安吉水胖竹

取自 食品百科全书

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安吉水胖竹(P.concava Z.H.Yu et Z.P.Wang)回页首

别名:胖竹(江苏宜兴)秆高5~7cm,径2~5cm,新秆深绿色,被白粉,顶端强烈凹陷并歪斜,边缘有稀疏的毛,箨舌宽短,高1~1.5mm,中部下凹,边缘密生白色和水红色相同的长纤毛;箨耳无或仅上部箨鞘者微弱,无遂毛;箨舌三角形至窄三角形或披针形,基部明显较箨鞘先端为狭,淡绿色。每小枝具叶3~4枚,叶片长3.6~12.5cm,宽0.6~2.2cm,无叶耳,具鞘口遂毛,叶舌不伸出。笋期4月中下旬。笋可食,秆可整秆材用。

分布:浙江、福建、江苏等地。

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