季戊四醇

取自 食品百科全书

[中文]: 季戊四醇

[英文]: pentaerythritol;pentaerythrite;tetramethylolmethane

[说明]: 白色或淡黄色结晶粉末。密度1.35。熔点262 ℃。沸点276℃（4千帕，30毫米汞柱）。折射率1.548。溶于水，稍溶于乙醇，不溶于苯、乙醚和石油醚等。易与普通有机酸作用而成酯。与稀碱液共热不受影响。用于制涂料、聚季戊四醇树脂和太安炸药等。由乙醛与过量甲醛在碱性溶液中作用而制得。