孢粉素

取自 食品百科全书

中文名称: 孢粉素

英文名称: sporopollenin

词 性: 名词

中文解释:

花粉外壁主要成份,是类胡萝卜素和类胡萝卜素酯的氧化衍生物,性质坚固具抗酸、抗生物分解的特性。