女娲银峰

　　女娲银峰，绿茶类，产于中国陕西平利女娲古迹胜地。富含人体必须的硒、锌等微量元素。无污染，高品位，纯天然有机茶。产品采取当代先进的栽培、加工技术，色，香、味、形俱佳。经农业部茶叶质量检验中心抽样测检，完全符合中国NY5017-2001无公害食品茶叶标准。是当今人类保健和馈赠亲友的珍贵礼品。

　　产地

　　在中国陕西东南，有一块山清水秀、气候宜人、秀色可餐的宝地，那就是被

　　称为绿色休闲家园的女娲故里—平利。

　　平利县是陕西省名茶大县，种茶始于唐代，兴于明清，素有“贡茶之乡”美誉。平利茶饮产品以富含硒、纯天然、无污染而著称，无公害茶叶生产基地得到中国认证，并被定为绞股蓝标准化基地县。

　　2008年，该县生态茶园面积突破10万亩，优质绞股蓝基地5万亩，年产茶1400吨，产值达6000万元。为健全茶饮产业体系，

　　他们组建了平利县茶叶管理局，乡镇成立了茶叶管理站，组建了3个茶叶、绞股蓝龙头企业，成立了3个品牌茶叶公司，建设了40个名优茶加工厂、7个绞股蓝加工厂，培育具有辐射带动作用的茶叶专业户5000个。

　　茶业是平利最具特色和优势的产业。优越的气候，远离工业污染的环境和精湛的制作工艺，使平利茶深受海内外消费者青睐。“女娲银峰”系列绿茶品性高雅、清香诱人……

　　主要成分

　　主要成分及含量为：硒2.26PPm，微量的硒具有防癌作用及保护肝脏的作用。

　　氨基酸3.86%，氨基酸被人体用于制造抗体蛋白以对抗细菌和病毒的侵染，制造血红蛋白以传送氧气，制造酶和激素以维持和调节新陈代谢。

　　茶多酚22.1%，作用：抗氧化作用、解毒作用、降脂作用、抗癌抑癌作用、抗衰老作用。

　　水侵出物44.8%。

　　制作工艺

　　女娲银峰在夏、秋、冬三个季节均可制作，银峰茶采摘只能选最鲜嫩的那一瓣来，极其不易。经过杀青、揉捻、干燥等工序后，十斤的鲜茶叶不过得了区区几两女娲银峰。

　　品质特点

　　女娲银峰茶富含人体必须的硒、锌等微量元素，为高海拔，无污染，高品位，纯天然有机茶。

　　产品采取当代先进的栽培、加工技术，色，香、味、形俱佳。主要成分含量硒2.26PPm，氨基酸3.86%，茶多酚22.1%，水侵出物44.8%。

　　此茶是进入秋天后采摘的，色好、味浓，古语说‘春茶香，夏茶涩，秋茶好喝无人摘’来形容秋茶的好喝。“女娲银峰”属绿茶，外观全芽微扁匀齐，冲泡汤色嫩绿清澈，入口滋味醇厚鲜爽，堪称中国高档名茶。

　　品饮方法

　　女娲银峰的品饮方法为：取该茶叶3—4克投入杯中，沸水冲泡二、三分钟，即可品饮。待茶汤饮到三分之一时，加添沸水再饮，一般可加开水冲饮三次。这种品饮方法可以使女娲银峰茶的清香四溢，余味无穷。

　　荣誉殿堂

　　2002年“女娲银峰”产品在中国西部名茶博览会上获金奖;2003年第五届中茶杯荣获一等奖;经农业部茶叶质量

　　检验中心抽样测检，完全符合中国NY5017-2001无公害食品茶叶标准。

　　2002年“女娲银峰”被确定为绿色无公害产品。在第十四届中国西部商品交易会上捧回金奖。平利县女娲银峰茶叶科普示范基地获得2007年度中国“科普惠农兴村先进单位”称号。

　　在2003年陕西省首届茶叶推介展示会上，平利县女娲牌“女娲银峰”被中国茶叶流通协会评为推荐饮品。