大麦草一般作为净化和回春可能因为其高营养、叶绿素含量. 大麦基层提供独特的消化酵素,在不具备此种高浓度的其他食品. 除了这些含有抗氧化酶是超氧化物歧化酶(SOD)和物质p4d1. 这些物质既慢变、突变细胞,从而有助于打击老化及退行性疾病. 高矿物质含量随着大量mucopolysaccarides(负责组织和大力加强消炎)有利于加强各组织机构包括心脏和血管. 大麦草性能强,可帮助消化那些呆滞肝脏慢消化溃疡、胃肠发炎等食物容忍.
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