墨角藻

取自 食品百科全书

墨角藻目是褐藻门最高级的 1目。藻体多年生，扁平或圆柱形，二叉状分枝或在主干周围呈辐射状分枝。顶端生长，每个表皮细胞内具有数个盘状色素体。除了墨角藻(Fucus)外，均无蛋白核，生活史中不具无性繁殖。有或无气囊。生活史中只有孢子体没有独立的配子体阶段，精子囊和卵囊生长在生殖窝内或特殊的生殖托枝的生殖窝内。雌雄同托或不同托、同株或异株。卵或精子在形成过程中第一次细胞分裂时即减数分裂。卵囊产生1～8个单核的、没有鞭毛的卵;每个精子囊产生64～128个小的双鞭毛的精子。精子和卵结合成合子，萌发后长成双倍体的新植物体。现有6科36属350种，都是海产。大部分分布于热带和亚热带海洋，部分分布寒带。中国有3科5属66种。

中国的3科是:墨角藻科(Fucaceae),马尾藻科(Sar-gassaceae)和囊链藻科(Cystoseriaceae)。常见的属有：鹿角菜属、]]马尾藻属]]和喇叭藻属，均为重要的经济藻类，可食用或作为提取褐藻胶、甘露醇和碘的原料。

Fucus Vesiculosus (墨角藻属植物)： 源自大西洋沿海的棕色海草 (墨角藻属植物) 成份.这种成份能够刺激甲状腺和增加身体的新陈代谢率.由于直接接触皮肤,这种成份不需被消化过程分解, 能够渗透皮肤被身体吸收. 成份天然, 绝无副作用——用于化妆品。

早在1918年就有文献记载有关细菌能将As(Ⅲ)氧化为As(Ⅴ)，直到近年来生物处理砷污染问题才成为研究热点。Stillman等人发现一种褐藻Fucus vesiculosus能够吸收砷并在细胞内形成含砷的金属硫蛋白。

Major Brown Seaweed Classification主要褐藻原藻

门Phylum	目Item	科Section	属Category	种Species（representative）
褐藻门Phaeophyta	墨角藻目Fucales	墨角藻科Fucaceae	鹿角菜属Pelvetia
			角藻属Fucus	墨角藻（F.vesiaulosus）
				齿缘墨角藻（F.serratus）
				枯墨角藻（F.evanescens）
			泡叶藻属Ascophyllum	泡叶藻（A.nodosum）
		马尾藻科Sargassaceae	马尾藻属Sargassum	海蒿子（S.pallidum）
				鼠尾藻（S.thumbergii）
				海黍子（S.kjellmanianum）
				铜藻（S. honeri）
				半叶马尾藻（S.hemiphyllum）
				裂叶马尾藻（S.siliquastrum）
				展叶马尾藻（S.patens）
				亨氏马尾藻（S.henslowianum）
				粗马尾藻（S.ringgoldianum）
				羽状马尾藻（S.pinnatifidum）
				旋扭马尾藻（S.tortile）
				羊栖藻（S.fusiforme）
				无肋马尾藻（S.enerve）
				厚叶马尾藻（S.crassifolium）
			喇叭藻属Turbinaria
		囊链藻科Cystoseiraceae
	海带目Laminariales	海带科Laminariaceae	海带属Laminaria	海带 (L. japonica)
				糖海带 (L.saccharina)
				掌状海带 (L.digitata)
				极北海带 (L.hyperborea)
				狭叶海带 (L.angustata)
				楔基海带 (L.ochotensis)
		绳藻科Chordaceae
		雷松藻科Lessoniaceae
		翅藻科Alariaceae	昆布属　Ecklonia	空茎昆布 (Ｅ.cava)
				昆布 (E. kurome)

--violin 13:43 2007年12月22日 (中国标准时间)