堰

取自 食品百科全书

[中文]: 堰

[英文]: weir

[说明]: 流量计的一种。用于测定明渠中液体的流量。不适用于密闭的管路。堰板上有不同形状的缺口，使液体在板后面壅积经缺口流出。缺口下部边缘壅液的高度与流量有一定的关系。一般用长方形（矩形）堰和三角形堰，有时也用梯形堰、半圆型堰或抛物线堰。