圆球体

取自 食品百科全书

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中文名称: 圆球体

英文名称: spherosome

词 性: 名词

中文解释:

是植物细胞中由一层单位膜包裹的含有细微结构的球形颗粒,直径为0.5~1μm,内含酸性水解酶,相当于动物细胞的溶酶体。与动物细胞的溶酶体不同,圆球体能够被脂溶性的染料染色,因此推测圆球体含有大量的脂类成份。由于含有大量的脂,有理由推测圆球体的功能可能是参与脂的储存。

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