四川大学
取自 食品百科全书
四川大学轻纺与食品学院四川大学轻纺与食品学院源于1952年建立的四川化工学院皮革专业、食品化工专业和1958年成都工学院在国内率先开办的化学纤维专业。经过近半个世纪的发展，学院为我国轻工、纺织和食品的科技人才培养和科技进步做出了突出的贡献。系我校办学实力最强和办学特色十分突出的学院之一。
学院现由生物质与皮革工程系、纺织与服装工程系、食品工程系、皮革工程国家专业实验室、皮革化学与工程教育部重点实验室和纺织研究所构成；建有本科专业5个，硕士学位授权点11个，工程硕士招生点1个，博士学位授权点3个，博士后流动站1个，教育部重点实验室1个，国家重点学科和省重点学科各1个，其中皮革化学与工程学科于1988年被列入国家重点学科建设、国家“211工程”和“985工程”重点建设学科，是该学科国内A++级的学科、共建“985”平台1个。
学院师资力量雄厚、水平一流，现有在职教职工110人，具有博士学位的教职工占30%以上，其中教授（研究员）27人、副教授（副研究员、高工）35人，博士生导师13人，院士1人（特聘教授），“长江学者奖励计划”特聘教授1人，教育部轻工与食品学科教学指导委员会副主任委员、轻化工程专业教学指导分委员会主任1人，教育部教学指导分委员会委员2人,有突出贡献中青年专家2人。
学院科研成绩十分突出，近5年来，承担了国家科技攻关、“863”计划、“973计划”、国际合作、攀登计划、自然科学基金项目、省部级科研项目和企业委托项目100余项，年均科研经费达千万元；获得国家科技进步奖5项、部省级科技奖16项，国家发明专利40余项；主办了国内外公开发行的中文核心学术期刊《皮革科学与工程》，出版教材及专著20余部，在国际和国内核心期刊上发表论文1000余篇（SCI和EI收录100余篇）；荣获国家、省优秀教学成果奖5项。学院高度重视与国内外同行开展学术交流，已与美国、英国、日本、德国、捷克、韩国、新加坡及台湾、香港等10多个国家和地区的同行、学术研究机构建立了广泛的联系。
面临新世纪的机遇和挑战，全院师生将以科学发展观为指导，增强自主创新意识，刻苦工作，为引领我国轻工、纺织和食品工业的快速发展而做出新的贡献！
