嗜热盐丝菌属

取自 食品百科全书

嗜热盐丝菌属拉丁学名(Halothermothrix Cayol et al.,1994) 杆状，0.4～0.6 μm×10～10μm。主要单生，周毛运动，不生芽孢，革兰氏阴性，化能有机营养，严格厌氧，专性嗜盐。 DNA的G+C mol％是39.6。细胞膜脂中不含不饱和脂肪酸，却含占绝对优势的饱和脂肪酸，反映了嗜热的本质。系? 模式种(惟一种)：奥氏嗜热盐丝菌(Halothermothrix orenii)。