喷布调节膦提高浆果含糖量

取自 食品百科全书

调节膦在葡萄上喷布能显著提高浆果含糖量，而且有抑制营养生长、控制副梢的作用。

葡萄上喷布调节膦一般在浆果膨大后进行，即浆果成期前1个月时喷布，浓度以500一1000毫克／千克为宜，用喷雾器进行全株喷洒，一般喷布1次即可收到良好效果。试验表明，调节膦能使葡萄浆果的可溶性固形物增加l一2度，对一些有色品种还可提前上色7天左右。

调节膦对葡萄副梢有较强的抑制作用，从而能减缓副梢生长，有利于养分向果粒集中和在枝蔓中贮存。调节膦的生理作用随施用浓度增大而明显增强，但最高浓度不宜超过1500毫克／千克，以防产生药害。