向光性

取自 食品百科全书

向光性(英文：phototropism）是向性的一种，指生物的生长由光源的方向而影响的性质，常见于植物之中。朝向有光的一面生长称为正向光性，反之称为负向光性。大部分植物的茎部都是正向光性的，这可帮助叶的光合作用。而根部通常是负向光性的，不过向地性对根部生长方向更为重要。

在部分植物中，茎部的正向光性是由一种由茎顶分泌的生长素（Auxin）造成的。受光的一面生长素合成所阻，背光的一面因此会含有更多的生长素并向下运输。生长素一方面能够刺激细胞膜上的质子泵，质子由胞浆流入胞壁，造成胞壁酸化。氢键和细胞壁多糖之间的键裂解，细胞壁松弛，细胞水势下降。细胞外水分流入造成细胞的伸长生长。另一方面，生长素会在基因水平上调节蛋白质合成，如周期蛋白，促进植物生长。