取自 食品百科全书
可可牛奶饼干是一道由低筋面粉、牛奶等食材制成的美食。
原料
低筋面粉、牛奶、鸡蛋液、奶粉、黄油、糖粉、可可粉
制作步骤
1. 黄油切成小块后放在碗里
2. 放进微波炉加热融化成液态
3. 在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
4. 再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀
5. 用手揉成一个光滑的面
6. 将面团里面加入一大勺可可粉
7. 揉成光滑的面团8. 擀成一张薄皮，用长方形饼干模具压出形状
9. 在压好的饼干上叉上小孔
10. 放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
小贴士
饼干的颜色很深，所以烤的时候注意火候，不然烤糊了看不出来
