发病率

取自 食品百科全书

某一段时期内某一特定风险人群发生某病的或然率。调查时期常为一年；特定人群可指某个地区、某个性别、某个年龄组、甚至某个单位内的人群等等，而风险人群专指未患过该病因而缺乏特异抵抗力而有患该病风险的人群。当本病发生的或然率不高而人群数量很大时，无需将那些患过该病因而已有抵抗力的人排除在外。发病率直接测定发病风险，是分析病因的重要依据。如果几个人群在某些已查明的条件上存在差异，而目前发现某病的发病率在这几个人群中有所不同，则说明这些条件中可能存在致病因素。