反竞争性抑制作用

取自 食品百科全书

中文名称: 反竞争性抑制作用

英文名称: uncompetitive inhibition

词 性: 名词

中文解释:

抑制剂只与酶-底物复合物结合而不与游离的酶结合的一种酶促反应抑制作用。这种抑制使Km和Vmax都变小但Vmax/Km不变。