原儿茶酸

取自 食品百科全书

原儿茶酸 　　英文： 　　CAS: [99-50-3] 　　分子式: (HO)2C6H3COOH 　　分子量: 154.12 　　性质：白色至褐色结晶性粉末，在空气中变色。密度1.54g/cm3。熔点约200℃(分解)。溶于50份水中；溶于乙醇、乙醚。 　　植物来源：存在于鳞始蕨科植物乌蕨[Stenoloma chusanum(L.)Ching]的叶，冬青科植物冬青(Ilex chi-nensis Sims)的叶等植物中。 　　药理功效：本品具有抗菌作用，体外试验时对绿脓杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、产碱杆菌及枯草杆菌和金黄色葡萄球菌均有不同程度的抑菌作用。亦有祛痰、平喘作用。临床用于治疗慢性气管炎。 　　保 质 期：2年 　　保 存： 阴凉干燥，避光环境保存