印滇枝瑚菌

取自 食品百科全书

中文学名：印滇枝瑚菌 拉丁学名：Ramaria indo-yunnaniana Petersen et Zang 中文别名：扫把菌(滇南)、印滇丛枝瑚菌 同物异名： 分类地位：非褶菌目、枝瑚菌科、枝瑚菌属 形态特征：子实体中等大，高4-8cm，宽2-6cm。从基部向上分枝，枝表光滑。主枝短，向上分枝，微倾而不甚直。菌体象牙白色，淡橙褐色，黄色，末端呈淡玫瑰红色，下端主茎处呈淡赭褐色，近土表处往往呈葡萄紫色。手压后微呈褐红色斑。孢子印浅黄褐色。孢子卵圆形，微弯曲，近蚕豆形，7.2-8.3μm×4.3-5μm，脐上区弯曲，芽孔管侧生呈乳头状突起。孢壁具疣突，呈不规则斑点状，片块状，脊高0.1-0.2μm。担子长棒状，具4小梗，35-45μm×6-7.5μm。菌肉淡粉黄色，乳白色，生尝有豆汁味。遇KOH液呈橘黄色。肉髓菌丝有锁状联合。 生态习性：生于松属和壳头科植物的混交林下地上。 分布地区：现发现于云南。 经济用途：食用菌，肉质较细，煮熟后有清香味，乳黄色，味色均较佳。