单子叶植物纲

取自 食品百科全书

单子叶植物纲

Monocotyledoneae

被子植物门的一纲。叶脉常为平行脉，花叶基本上为 3数，种子以具 1枚子叶为特征。绝大多数为草本 ，极少数为木本。主根较早即停止生长，另发出多数纤细的不定根，形成须根（见根）。叶一般为单叶、全缘，稀有掌状或羽状分裂叶以至掌状或羽状复叶；叶片与叶柄未分化，或已明显分化，并常有叶柄的一部抱茎成叶鞘；花叶多 3数，稀有4或2数，除姜目某些种的雄蕊外，无 5数，在原始类群中，多见离生心皮以及单沟的花粉。种子具1枚子叶。

一般认 为单子叶植 物是由已绝灭 的原始双子叶植物中如毛茛类或睡莲类的祖先演化而来。

1964 年 H. 梅尔希奥将单子叶植物纲分为沼生目等14目，A.L.塔赫 塔江和 A.克朗奎斯 特改该纲为百合纲 。1981年 ，克朗奎斯特还将该纲分为泽泻亚纲等5个亚纲。