十二烷基硫酸三乙醇胺

取自 食品百科全书

中文名称： 十二烷基硫酸三乙醇胺

英文名称： TEA-LAURYL SULFATE

别名： 月桂基硫酸三乙醇胺

分子式：C12H26O4S•C6H15NO3分子量：415

性 状：本品为淡蓝色-黄色液体或凡士林状物，略有异味。

测试方法：

1、确认试验

（1）按照本品的表示量，取相当于月桂基硫酸三乙醇胺的量5g，加水至100mL，作为试验溶液。取试验溶液1滴，加亚甲基蓝试液5mL和三氯甲烷1mL，摇动混合时，三氯甲烷层呈蓝色。

（2）取（1）的试验溶液1mL，加氢氧化钠试液2mL和硫酸铜试液0.1mL时，液体呈蓝紫色。

（3）按照本品的表示量，取相当于月桂基硫酸三乙醇胺的量1g，加水至10mL，加稀盐酸呈酸性，平静地煮沸，冷却后的液体呈硫酸盐的定性反应。

2、纯度试验

（1）水溶性：按照本品的表示量，取相当于月桂基硫酸三乙醇胺的量1.0g，加水溶解配成10mL液体，冷却至0℃时，液体透明。

（2）酸碱性：按照本品的表示量，取相当于月桂基硫酸三乙醇胺的量1.0g，加水溶解配成100mL液体，液体呈中性。

（3）石油醚可溶物：按照本品的表示量，取相当于月桂基硫酸三乙醇胺的量5.0g，加水溶解配成100mL液体，在此液中加入乙醇100mL，转移到分液漏斗中，用石油醚萃出3次，每次用50mL石油醚。如果液体有乳化现象，分离有困难时，可加氯化钠。将石油醚萃出液合并，用水洗3次，每次用水50mL，洗后用无水硫酸钠脱水，在水浴上将石油醚馏去后，残留物在105℃干燥15min后，称量，其限量为月桂基硫酸三乙醇胺表示量的6.5%以下。

安全性提示：本品的中和当量点pH值为5，因而对人体作用较缓和，对兔眼的试验表明，与各种十二烷基硫酸盐相比，三乙醇胺盐的刺激性较小。

用途：本品发泡力强，泡沫稳定，刺激性低，浊点低，可用于香波中，使毛发柔软并富有光泽。

贮藏条件：本品置于避光及阴凉处。