化合物“S”

取自 食品百科全书

[中文]: 化合物“S”

[英文]: compound “S”;desoxycortisone;17-hydroxy-11-desoxycorticosterone

[说明]: 学名△4-17α,21-双羟基孕甾烯-3,20-双酮。无色晶体或结晶性粉末。熔点212~216℃。有右旋光性。微溶于水、乙醚，溶于丙酮、乙醇。其C21-乙酸酯的熔点234~240℃，也有右旋光性。一般不作药用。是合成副肾皮激素的原料。可由山药皂草苷为原料合成。