包子机

取自 食品百科全书

[编辑] 包子机简介

　　【词语】：包子机 　　【注音】：bao zi jī 　　 包子机的定义：把发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器，加工制作包子的食品机械

[编辑] 包子机的性能特点

　　1、自动包子机改进型机头，进品双变频，性能更稳定。 　　2、包子机先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子质感。输馅流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。 　　3、包子机按照面点工艺要求科学设计，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。 　　4、包子机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。 　　5、自动化程度高，定量准确，制品大小一致，皮馅比例20克-150克，随意可调，1-2人即可操作。 　　6、包子机产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。 　　7、包子机机身轻巧，主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。 　　8、包子机结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。 　　9、包子机对面粉质量要求不高，占地少，挪动方便，且适合各种工作场所。 　　10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。

[编辑] 包子机配套推荐

　　可以根据用户需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。