分子浓度

取自 食品百科全书

[中文]: 分子浓度

[英文]: molecular concentration

[说明]: 符号为C，当指物质B的分子浓度时，用符号CB或C（B）。定义为：物质B分子数除以混合物的体积。SI单位为米-3。化工中也常用：厘米-3。