凝皂

取自 食品百科全书

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[中文]: 凝皂

[英文]: framing soaps

[说明]: 制造肥皂时,皂基经冷却凝结成固体的过程。洗衣皂的皂基经加入泡花碱和纯碱等填充料后,可以放入冷皂桶或冷板车内冷却。香皂的皂基常在冷却滚筒上进行连续式冷却,使皂基凝成薄条片,然后送入烘房进行干燥。也可在冷却桶或冷板车内冷凝,但操作比冷却滚筒麻烦,质量也差。

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