冠突多孔菌

取自 食品百科全书

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中文学名:冠突多孔菌 拉丁学名:Polyporus cristatus (Pers.) Fr. 中文别名:毛地花 同物异名:Albatrellus cristatus (Pers.: Fr.) Kotl. & Pouz. 分类地位:非褶菌目、多孔菌科、多孔菌属 形态特征:子实体一般较大,肉质、多汁、柔软、干后硬而脆。菌盖近圆形,直径1-16cm,厚0.5-1.3cm,扁平而中部下凹,浅黄至黄绿色,有细毛或细鳞片,边缘薄而呈波状,干后内卷。菌肉白色,厚0.2-0.5cm。菌管延生,乳白色,长0.2-0.4cm,管口与菌管同色,干后污白色至淡黄色,多角形至不规则形,管口边缘齿状,每毫米约两个。菌柄偏生,往往几个基部相连,长2-5cm,粗0.8-1.4cm,同盖色,具毡毛,实心,白色。孢子无色,氢氧化钾中带黄色,平滑,卵圆形,5.4-7μm×3.8-5.1μm。 生态习性:生长在阔叶树林中地上,常成群、成丛生长一起。 分布地区:吉林、云南、青海、西藏等。 经济用途:幼嫩时可食用。可能与杨等树木形成菌根。

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