农家贮粮咋防虫

取自 食品百科全书

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花椒贮粮用干净纱布包50克花椒放在贮存小麦或大米的缸中间(每50克花椒可贮小麦或大米200公斤),可防虫。

草木灰压盖在缸底部铺上3厘米厚的碎草秸(以麦秸为佳),上面盖一层报纸,装入晒干后的小麦,待装至离缸口2—3厘米时,放入草木灰,再用报纸将缸口封实。

白灰压盖在缸底部铺2厘米厚的干白灰,再装入晒干后的粮食,在粮面上盖2厘米厚的细白灰,可保持粮食长期无虫。

白酒贮粮把装有100克白酒的酒瓶,用纱布扎好瓶口,放入距缸底部30厘米深处,装满粮食即可。

陶缸或水泥缸贮粮在干净的缸底铺上5—6厘米厚的麦糠(用水泥缸时最好先在缸底刷一层沥清),上面用薄膜或油布铺平。将晒干的小麦或稻谷入缸,在粮面放上一层麦糠或草木灰,或晒干的槐树叶等(不要与粮面接触),用土坯或水泥预制盖压严封实。

椿树叶贮粮在粮囤底部铺上一层臭椿树头、叶子、每隔33厘米铺设一层臭椿树头、叶子、装满粮食后在粮面上铺盖一层臭椿树叶。

细沙压顶贮粮将晒干的小麦趁热入缸,装至粮面距缸口10厘米时,在粮面上铺一层塑料布或两层旧报纸,用干净、干燥的细砂将粮面压实、压严。

花椒水煮袋贮粮易生虫的大米、面粉等宜采用此法贮存。先煮花椒水(花椒用量按一支面袋15粒),将洗干净的布袋放入煮沸的花椒水中再煮5分钟后捞出晒干。装入粮后,将袋口用绳线捆扎紧,放在木箱或干燥处即可。

柚子皮贮粮用小刀将柚子黄绿色表皮削下来,及时晒干后备用。在各种豆类中按每50公斤放入干柚子皮1000克,充分拌匀,加盖密闭熏杀害虫。如每季检查翻动一次,可一年内不生虫害,食用安全,不影响发芽率。

蟹壳或甲鱼壳贮粮洗净晒干的螃蟹壳或甲鱼壳,放几片在豆类或其它粮食的缸里;在米缸(桶)里放置3—5片干蟹壳或干甲鱼壳,防虫效果更好。

烟骨压顶贮粮将瓦缸洗净并消毒安置好,把晒干的稻谷放入缸内,放至一定高度后平整粮面,在粮面上压盖10厘米厚的烟骨(梗),加盖密封缸口。可保新粮6个月无虫害。

防虫砖贮粮将含量为80%的敌敌畏乳油70毫升加水搅匀后,洒在一块火砖瓦上(或把砖放在配好的药液中)。再用纱布或卫生纸将防虫砖包好,放在装有稻谷的瓦缸里(每50公斤稻谷放一块),装满粮食,加盖密封,可维持6个月以上不生虫。

山苍子(或油)防虫这种方法还可以去除粮食中的黄曲霉毒素。将粮食装于便于密闭的缸、坛或罐中,取山苍碾成细末,用山苍子油更好(中药铺有售),用小碟装好,放入容器粮面上,然后将容器密封数天,再开盖放气。取出山苍子以后密闭贮存,粮食就不会生虫子。每20公斤粮食只需10多粒山苍子或2粒山苍子胶囊。

诱杀害虫在害虫始盛期,取废纸均匀涂上浆糊(或面粉糊),铺于贮粮附近。可扎几个草把插立于粮食顶部,以诱集害虫加以杀灭。

沼气杀虫用一根塑料管插入贮粮容器的底部,输入沼气,3—5天后贮粮内害虫即被全部歼灭。如将通气时间延长20天以上还可以杀灭虫卵,此法用于小麦防虫效果较佳。

苦楝叶加野菊花防虫取苦楝叶洗净晒干,粉碎后按95%比例掺入5%的野菊花备用;然后按每500公斤粮食用药200克,分层撒在粮食堆中,最后在最上层适当多撒一些,即可保持粮食不受虫害。

苍子加生姜粉防虫将干山苍子粉碎后加生姜粉等量混匀,用纱布包好,每包200克,在每500公斤粮食中埋药4包,防虫效果十分显著。

海带防虫将晒干的海带混放于粮食中,一周后海带可吸收粮食中的部分水分,并可杀来粉螨及蛾类害虫,同时还可杀各种霉菌。海带取出晒干后还可重复利用,且不影响其食用价值。

菖蒲艾草防虫取新鲜菖蒲和艾草,洗净晒干,每500公斤粮食中分别按上、中、下铺放三层,即可达到驱虫、杀虫的效果。

“三粉”合剂防虫取陈皮粉、八角粉、红辣椒粉各等量混合后,用纱布包好,每包重100克,按每500公斤粮食均匀投放5包,密封贮存,驱、杀害虫效果好。

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