取自 食品百科全书
农夫面包是一道点心，主要制作材料有250g高筋面粉、5g盐。
简介
法式面包——偶的最爱——硬硬的，有嚼头——无油无糖真健康——难怪叫农夫面包——真朴素的说——
食材
主料
250g高筋面粉
配料
5g盐
1小勺酵母
农夫面包
农夫面包
适量水
制作步骤
1 干酵母和温牛奶混合均匀，拌入高粉
2 将高粉成表面光滑的面团，放在无风温暖处发酵90分钟
3 当面团长到原来2-3倍时，拿出面团击出气体，分成2个面团，滚圆盖湿布松弛15分钟，定型，再发酵50分钟。
4 再面团表面划几道，烤箱预热180度，将面团放入烤30分钟
