六齿金线鱼

取自 食品百科全书

　　名称: 六齿金线鱼

　　六齿金线鱼（金线鱼科）Nemipterus hexodom

　　[地方名]红三、金线、拖三、金线鲤。

　　[形态特征]体长而侧扁。一般体长17～25厘米，体重150～200克。背缘、腹缘粗壮，钝圆、眼大、唇厚．头前无鳞。前腮盖骨被三行斜排的鳞片。胸鳍尖长。尾鳍分叉，尾鳍上叶不延长为丝状。体侧有二条浅蓝色纵带和5～6条淡黄色纽带、背鳍红色，有黄色边缘、臀鳍白色，中间有一黄色条纹。尾鳍红色，上叶尖部黄色。

　　[产地、产季]六齿金线鱼主要分布在印度洋、大平洋的热带和亚热带地区。我国主要分布于南海。南海的北部湾、昌化渔场产量较高、渔期多在 2～4月间。

　　[经济价值]为广东、广西、海南、台湾等省近海底拖网渔业捕捞的鱼类，俗称“红三”和“瓜三”，是南海重要经济鱼类、鱼肉丰厚，食用价值甚高，冰鲜、腌制和干晒均可。