光鱼

取自 食品百科全书

绵鳚科绵鳚属的1种。又名海鲇鱼。一般体长为190～270毫米，体重200～250克。大者可达320毫米，重450克；体长鳗形，稍侧扁。吻钝圆。眼小。口大，低位，呈弧形。上颌略长于下颌。牙细小，上颌一行，下颌二行。犁骨及腭骨无牙。圆鳞，甚细小，深埋于皮下。侧线不甚发达，至尾部后半段逐渐消失。体呈淡黄黑色，背缘及体侧有13～18个纵行黑色斑块及灰褐色云状斑。背鳍甚长，大部分为鳍条，仅在尾部有一小段为短鳍棘，其后仍为细弱鳍条；并与尾鳍尾鳍相连。臀鳍长，无鳍棘，与尾鳍相连。背鳍自第4～7根鳍条上具一黑斑。腹鳍喉位，短小。尾鳍极小，不明显。分布于中国、朝鲜、日本及苏联远东海区。中国分布于东海、黄海和渤海。

绵鳚为近海底层鱼类，通常栖息于水深40～60米海区，多匍匐海底，不远距离洄游。一般不结成大群。卵胎生。每年夏末秋初性成熟，生殖期为12～2月。分批产仔。怀胎数数尾到400尾。卵球形，性腺内成熟卵径约为3毫米。仔鱼产出时与成鱼同形，全长约为40毫米。仔鱼离母体后即营底栖生活。幼鱼主要摄食甲壳类，成鱼除食甲壳类外还吃头足类、鱼卵和小鱼等。黄海中部及鸭绿江外渔场常年可以捕到，以冬季产量最大。