元祖雪月饼

取自 食品百科全书

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  元祖首创雪月饼系列,绵密细致的冰淇淋,配上只有元祖工艺才能做得出来的香脆煎饼皮就是30年如一日的雪月饼。星空中低脂低卡的水果优酪冰淇淋,包裹新鲜水果冰晶,加上Q滑的外皮,一口咬下即可享受三层美味。高级奢华的巧克力冰淇淋月饼极月之光,微苦的巧克力口感细腻,就像回忆般有些苦涩、又伴着浓浓的甜。还有脆雪月,薄薄脆脆的威化饼皮与香脆的火山豆,遇见细腻柔滑的冰淇淋夹心,好似清凉的银色月辉洒落了一地,轻轻地踩在松脆的落叶上,那种清脆的声音,正是儿时最悦耳的音符。

  工具/原料

  香草 冰淇淋 布郎尼蛋糕

  步骤/方法

  自制布郎尼蛋糕切小丁,香草冰淇淋融化。

  把蛋糕丁搅拌到冰淇淋中。 蛋糕丁与冰淇淋的比例不必拘泥,随自己喜好吧。

  舀入模具,这个模具就是去年吃元祖雪月饼的盒子。

  放入冰箱冻好脱模,撒上巧克力碎。 真不是盖,真的比元祖的雪月饼还要好吃!

  注意事项

  都市年轻人尊重中国习俗,但有追求时尚新元素,“元祖”雪月饼、常温月饼系列,不失传统而有口味出新,健康养生,配合中秋时鲜一起食用带来一翻新感觉。

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