体积比

取自 食品百科全书

[中文]: 体积比

[英文]: volum ratio

[说明]: 符号为φ，物质i与物质k的体积比定义为物质i的体积Vi除以物质k的体积Vk。体积比为无量纲量，不同于体积分数，参见含量的成分的表达。