传质单元数

取自 食品百科全书

[中文]: 传质单元数

[英文]: number of mass transfer units

[说明]: 简称NTU。对于一个像填料塔那样的连续接触的传质设备，可以人为地看作由若干段填料所构成。定义为当一流体相流经这一段填料后，某组分浓渡的变化等于两相间传质平均推动力（以此组分的浓度差表示）时，这一段填料称为一个传质单元。对任一个传质过程，都规定某一相的入口和达到的出口浓度，要满足此要求所必需传质单元数目称为传质单元数。