仙菜科

Ceramiaceae

藻类植物，属红藻门。

红藻的共同特点：藻体红色或紫红色，少数为单细胞，多数为多细胞体。光合作用色素中具藻胆素。贮藏物质为红藻淀粉和红藻糖。多海生，少数营淡水生活。

藻体结构复杂；卵式生殖，受精卵萌发前有助细胞连接，由助细胞形成造孢丝；助细胞在受精后形成；囊果裸生；藻体为单列细胞的丝状体或枝端呈钳状弯曲的不规则叉状体。常见种类有：

仙菜属(Ceramium Roth)：藻体直立，圆柱形，多次叉状分枝，最上部叉状分枝有钳状弯曲。生于低潮带岩石或石沼中。凝菜属(Campylaephora J. Ag.)：藻体分节明显，二叉分枝，枝端钳形，主枝顶端常弯曲成镰刀状；藻体基部具盘状固着器。生于低潮带岩石或缠绕在其它大型藻体上。