亚绒盖乳菇

取自 食品百科全书

中文学名：亚绒盖乳菇 拉丁学名：Lactarius subvellerreus Peck 中文别名： 同物异名： 分类地位：伞菌目、红菇科、乳菇属 形态特征：子实体中等至较大，菌盖直径4-15cm，扁半球形，中部下凹呈浅漏斗状，表面密被短绒毛，无环带，白色有浅黄色斑，干后或成熟后变为肉桂色，边缘内卷或伸展。菌肉致密，白色，味辛辣。乳汁白色或略呈淡乳黄色，干后黄色。菌褶窄，稠密，直生至稍延生，白色至浅黄色，伤后或干后呈肉桂色，常分叉。菌柄长2-5cm，粗0.8-2.5cm，一般短粗，白色有短绒毛，干后呈肉桂色。孢子印白色。孢子宽椭圆形、卵圆形至球形，有小疣并有联线，7.5-9.5μm×5.5-8μm。褶缘和褶侧囊体梭形或近圆柱形，有的顶端具乳头状突起，45-71μm×5.5-10.5μm。 生态习性：在阔叶林或针阔混交林地上单生或群生。 分布地区：福建、湖北、吉林、黑龙江、贵州、云南、四川、江苏、西藏等。 经济用途：据报道对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为70%和60%。另外此菌属外生菌根菌。