亚硫酸化乳液加脂剂

取自 食品百科全书

[中文]: 亚硫酸化乳液加脂剂

[英文]: sulfited fatliquors

[说明]: 又称亚硫酸化油、亚硫酸化加脂剂。是油脂在催化剂作用下，通过空气氧化，再经亚硫酸氢钠磺化而成。易溶于水而生成稳定的乳液，能耐受酸、碱、电解质和铬盐；渗透力好。是一种性能优良的皮革加脂剂，可在浸酸后期、铬鞣、中和及复鞣时加用，适于与其他阴离子加脂剂配伍用于软革加油。适于与其他阴离子加脂剂配伍用于软革加油。代表产品如亚硫酸化鱼油、亚硫酸化蓖麻油等。