五谷营养粉

取自 食品百科全书

　　五谷营养粉是由各种养生的五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉，未经膨化，在加工过程中也未添加任何速溶剂，因此能最完整地保留原料的营养成分。

　　五谷粉食用方法

　　沸水法

　　1冲：取粉粉适量（2匙左右）放于杯中，倒入3倍的开水（100℃）；

　　2泡：不要搅拌，泡一、两分钟；

　　3搅：用勺子将粉和水搅匀，加入白糖或蜂蜜、炼乳、盐，OK！

　　温馨提示：选择大一点的杯或碗，这样在搅拌时会更得心应手。

　　微波法

　　1、取粉粉适量（2匙左右）放于碗中，倒入3倍的凉水； 2、轻轻搅拌到粉与水完全溶合，无粉团粉块； 3、放入微波炉中高火“叮”1分钟，取出加白糖或蜂蜜、炼乳、盐，OK！ 温馨提示：微波时间长短要根据水的份量来决定，水多时间要延长。

　　国内现有品牌

　　国内现有的知名品牌有深圳五谷磨房、青岛若谷草堂、长沙善瑞养生坊、安徽燕之坊等，深圳五谷磨房、安徽燕之坊以直营为主，青岛若谷草堂、长沙善瑞养生坊以加盟为主，它们均在各大超市，像沃尔玛、家乐福、新一佳、人人乐、好又多、华润万家等超市内设有专柜。