乳酪金钱菌

取自 食品百科全书

中文学名 乳酪金钱菌 拉丁学名 Collybia butyracea (Bull. : Fr.) Quél. 中文别名 乳酪小皮伞 同物异名 Marasimius butyraceus Karst. 图 218 乳酪金钱菌 : 1. 子实体， 2. 孢子， 3. 担子 分类地位 伞菌目、白蘑科、金钱菌属 形态特征 子实体一般小。菌盖直径2-7cm，初期半球形，后开伞平展中部凸起，表面常常呈水浸状，通常暗红褐色或褐色，带黄色，土黄色或褐至污白色，顶部色深，平滑，有时边缘近波状。菌肉白色或带粉褐色，中部厚，边缘薄，气味温和。菌褶白色至污白色，直生至近离生，密，薄，边缘锯齿状，不等长。菌柄细长圆柱形，长4-8cm，粗0.3-0.8cm，往往上部变细而下部渐粗至基部膨大，淡黄色或带褐色，有纵条纹，基部有细毛，内部空心。孢子印白色。孢子椭圆形，光滑，6.5-7.6μm×3-4.5μm。 生态习性 夏秋季主要生于针叶林中地上，往往成群生长，稀单生。 分布地区 云南、香港、河南、四川、西藏、甘肃等。 经济用途 可食用。