乙酸钙

取自 食品百科全书

[中文]: 乙酸钙

[英文]: calcium acetate

[说明]: (CH3COO)2Ca·H2O 俗名醋石。棕色或灰色块状或白色晶体，溶于水和无机酸，微溶于乙醇。用于制丙酮、乙酸，并供印染用。由木醋液(木材干馏产物)与消石灰作用后，取其滤液蒸干，重结晶而制得。