中型白蚁伞

取自 食品百科全书

中文学名：中型白蚁伞 拉丁学名：Termitomyces medius Heim et Grasse. 中文别名： 同物异名： 分类地位：伞菌目、白蘑科、白蚁伞属 形态特征：子实体较小。菌盖直径2-5cm，幼时锥形顶端尖， 后呈钟形或扁半球形，有不明显的条纹，边缘完整或凹凸不平或有开裂，初期稍内卷，污白色。菌肉白色，中部较厚，具香气味。菌褶直生至离生，较密，不等长，边缘粗糙。菌柄近圆柱形，白色至污白色，向基部渐粗，表面纵条纹和鳞片，长5-6cm，粗0.3-0.4cm，内部实至松软，基部以下延伸或不明显成根状。孢子近卵圆形或宽椭圆形，光滑，无色，6.5-8μm×4-5μm。担子4小梗。囊体椭圆形或宽棒状，或瓶状，顶部钝圆，壁厚，11-25μm×2.5-4.5μm。 生态习性：生白蚁巢上。 分布地区：海南地区。 经济用途：可食用。