食品百科全书 - 中国魔芋协会

中国魔芋协会

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[编辑] 简介

中国自古种植魔芋,直到80年代才开始规模种植,随着烘烤初加工和精粉加工及食品加工设备的研制成 功而逐渐形成魔芋产业,除国内开发应用外,主要销往国际市场。由于种植基地发展,生产魔芋产品的厂 家或公司逐渐增多,但地域分散,互不联系,在生产、供应、销售上尚不规范,且缺乏全国性的统一协调。 1995年夏季在召开中日魔芋国际学术会议期间,全国魔芋界同仁聚首重庆,不论企业界或学术界都 强烈要求成立全国性魔芋行业组织,会后成立了筹备组,经过二年的筹备,于1997年6月28日至30日在重 庆召开了成立大会,批准团体会员和个人会员,讨论并通过协会章程,选举了理事、常务理事及正副会长和秘书长,正式成立了中国园艺学会魔芋协会(简称中国魔芋协会)。

[编辑] 职能

组织专家对魔芋产业发展中的重大问题进行论证及调查研究,向政府提出决策性建议。

组织多学科专家进行魔芋重大科技项目的攻关,产品的开发、新技术、新设备的推广应用

接受企业的委托进行技术咨询服务;关心种植基地、加工企业、营销市场的发展,及时发现问题,提供科研、技术、市场信息服务。

为促进魔芋科技发展,组织全国魔芋学术交流及参观考察等活动,创办全国性魔芋学术刊物,组织人才培训。

沟通国内外联系,积极开拓国际间的学术活动及国际贸易。

[编辑] 其它

协 会 宗 旨

以推动中国魔芋产业发展为目标,团结在中国土地上所有从事魔芋种植、加工和经营的同行,群策群力,为中国魔芋产业立于世界之林而奋斗。 ◆协会工作的指导思想:依靠会员,搞好服务。

个人工具
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