两性霉素 B

取自 食品百科全书

[中文]: 两性霉素 B

[英文]: amphotericin B;amphozone

[说明]: 又名二性霉素B。黄色至橙黄色粉末，无臭，无味。有引湿性。不溶于水和乙醇，溶于低醇水溶液。在二甲亚砜中溶解，在甲醇中极微溶解。易被光、热和酸破坏。多烯类抗真菌抗生素，对多种真菌感染有强的抑制作用和或杀灭作用。主要用于深部真菌感染。由一种链霉菌Streptomyces nodosus 经发酵、分离、过滤、精制而成。